Nos autres activités

Kalys, c’est plus de 10 ans de soutien aux entreprises des métiers de bouche et agroalimentaires, décliné en plusieurs activités complémentaires répondant au paquet hygiène (règlement 178/2002 et 852-853/2004) :

- Formation au Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH, HACCP)

- Formation aux risques professionnels (Document Unique)

Audit de conformité sanitaire

- Audit hygiène

- Autocontrôles ou analyses microbiologiques alimentaires (analyses réalisées par le laboratoire AQUATYCIA)

- Etude de vieillissement et validation de DLC

- Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

- Plan de configuration

- Accompagnement dans l’obtention de l’agrément CE.