NOS PUBLICATIONS


Retrouvez dans cette partie, toutes nos publications dans les différents journaux des métiers de bouche.





A noter que les articles mentionnent le FAF, FAFCEA comme fonds de formation.
Certaines entités n’existent plus. Désormais, les fonds de formation sont :

  • OPCO EP pour les métiers de bouche (formation demandée par l’employeur pour ses salariés)
  • AKTO pour la restauration traditionnelle et rapide
  • FAFCEA pour les chefs d’entreprise (formation demandée par l’employeur pour son propre compte).

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